Se você é amante de cervejas, sabe que as cervejas brasileiras são referência em qualidade e tradição. Atualmente, além das opções industrializadas, também temos incríveis cervejas artesanais brasileiras, que fazem a festa no mundos boêmios.
Na prática, eles tentam ir além das composições industriais de cerveja, incorporando elementos mais naturais, e tendo até sabores exóticos, como maracujá, por exemplo. Assim, para você experimentar essas delícias, separamos as 5 Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras do mercado!
Vamos ver se alguma delas merece estar na sua cervejeira?
TOP 5 Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras
Já trouxemos diversas bebidas incríveis para vocês, como vinhos Syrah, vinhos Chardonnay, whiskys Single Malt, bourbons, vinhos rosé e vinhos tintos secos. Hoje, é dia de conhecer 5 opções incríveis entre as melhores cervejas artesanais brasileiras, confira:
Cerveja Roleta Russa
Para começar nossa lista de melhores cervejas artesanais brasileiras, temos a incrível Roleta Russa. Sendo uma cerveja levemente turva, ela tem uma coloração amarelo palha, com uma espuma branca de forma formação e persistência.
Assim, seu sabor é cítrico, devido à combinação de frutas tropicais e amarelas, como o maracujá e o mamão papaia.
Além disso, ela também tem uma boa carbonatação, bem com um toque amargo, que se equilibra com a carga de aroma que a cerveja possui.
Cerveja Colorado Indiga
A cerveja Colorado é uma das mais famosas entre as artesanais e, por aqui, temos a versão Indiga. Para começar, ela é a primeira Indie Pale Ale produzida no Brasil, que se baseia numa clássica fórmula inglesa de produção de cerveja.
Sendo uma das mais respeitadas do segmento, ela impressiona devido a sua composição, que leva rapadura, dando um toque doce e único para quem bebe.
Além disso, ela tem malte de cevada e uma fermentação elevada, sendo uma cerveja encorpada e muito saborosa.
Cerveja Hocus Pocus Interstellar
A Hocus Pocus já se provou uma das melhores cervejas artesanais brasileiras há muito tempo. Aqui, temos a versão Interstellar, que se destaca pelo estilo American IPA. Contando com o dobro de lúpulos da versão comum, ela é encorpada e tem um sabor marcante.
Isso ocorre porque ela é feita com alta concentração de aromas de manga e maracujá, que dão um toque cítrico e até mesmo doce. Além disso, ela também contém apenas 7% de teor alcoólico, sendo uma boa cerveja para quem busca beber muito e não ficar de ressaca.
Cerveja Black Princess Tião Bock
A marca Black Princess também entra na nossa lista de melhores cervejas artesanais brasileiras e, por aqui, temos a Tião Bock. Sendo uma cerveja do tipo Bock, ela tem um sabor marcante, especialmente devido a sua alta concentração de malte e lúpulos.
Vale destacar também que essa versão é uma ode ao Nordeste Brasileiro, não somente pelo nome, mas também porque usa rapadura na sua composição, para garantir um toque mais doce e brasileiro. Por fim, ela ainda tem uma embalagem incrível, ideal para colecionadores.
Cerveja Paulistânia Largo do Café
Para finalizar nossa lista de melhores cervejas artesanais brasileiras, temos a Paulistânia, uma das queridinhas do momento. Sendo aqui a versão Largo do Café, ela é uma cerveja estilo Stout, especialmente preparada com trigo, aveia e centeio.
Assim, como era de esperar, ela também tem café na sua composição, sendo que ele foi comprado do próprio Largo do Café! Essa preparação cria uma cerveja negra, encorpada e muito cremosa, que vai te impressionar por seu sabor levemente doce com um toque amargo.
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Qual a melhor cerveja artesanal brasileira?
Existem diversas opções incríveis no mercado brasileiro, mas podemos dizer que a Cerveja Hocus Pocus é facilmente a melhor cerveja artesanal brasileira.
Ela se destaca por ter um sabor doce e marcante, especialmente devido a sua alta concentração de aromas de manga e maracujá, que criam uma cerveja com sabor cítrico.
Além disso, ela também possui uma alta concentração de lúpulos, sendo uma cerveja marcante e cremosa.
Por aqui, trouxemos a versão Interestellar, que agrada devido ao seu sabor doce. Além delas, a Hocus Pocus também tem outras cervejas incríveis, sempre com um sabor marcante e, de brinde, uma embalagem incrível.
Qual cerveja artesanal mais vendida no Brasil?
Existem milhares de cervejas artesanais do Brasil, mas, sem dúvida, a mais vendida é a Cerveja Colorado. Com uma variedade de sabores, elas possuem uma textura encorpada, e surpreendem devido ao seu sabor marcante e doce.
Dessa forma, se você ver a cerveja Colorodo por aqui, saiba que, atualmente, ela é facilmente a cerveja artesanal mais popular no Brasil.
O que é considerado uma cerveja artesanal?
A cerveja artesanal tende a usar técnicas de fabricação diferenciais, indo além da técnica usada para produzir cervejas industrializadas.
Normalmente, a cerveja industrial tende a usar vários componentes, como maltes e grãos, além de alguns atividades, como xarope de arroz ou milho.
Por outro lado, a artesanal costuma usar uma alta composição de água, cevada, fermento e lúpulo.
Dessa forma, as cervejas artesanais são mais puras e encorpadas e, sem dúvidas, são as melhores opções para quem ama uma boa e velha cerveja.
Por que cerveja artesanal é melhor?
As cervejas artesanais tendem a ser melhor que as cervejas industriais, pois elas usam ingredientes selecionados que, normalmente, passam por um alto processo de produção.
Além dos ingredientes superiores, as melhores cervejas artesanais brasileiras também possuem uma fermentação e maturação elevados, que ocorre de forma natural, sem usar aditivos para acelerar o processo.
Sendo assim, devido ao seu alto processo de qualidade, não é difícil entender porque a cerveja artesanal é muito superior às cervejas comuns.
Como Escolher Cervejas Artesanais?
Quando pensamos em comprar vinhos, sejam eles vinhos brancos brasileiros, vinhos argentinos ou vinhos chilenos, é fundamental saber algumas características do produto para levar o melhor para casa.
Neste sentido, podemos dizer que a situação é a mesma quando você vai escolher as melhores cervejas artesanais brasileiras.
Sabendo disso, separamos alguns pontos importantes que você deve considerar na hora de comprá-las, confira:
Conheça os Estilos de Cerveja
Para que você encontre a melhor cerveja artesanal brasileira, é importante conhecer quais são os estilos de cerveja.
Sendo assim, busque conhecer os principais estilos de cerveja, como IPA (India Pale Ale), Stout, Porter, Pale Ale, Pilsner, Saison, Witbier, entre outros.
Assim, cada estilo tem características de sabor distintas, e é importante que você conheça cada uma delas, para saber qual delas te agrada.
Saiba o que Você Gosta
Como mencionado, para encontrar as melhores cervejas artesanais brasileiras, pense nos sabores que você aprecia.
Dessa forma, se gosta de cervejas amargas, por exemplo, pode optar por uma IPA. Se prefere cervejas mais escuras e maltadas, pode escolher uma Stout ou uma Porter.
Além disso, é importante conhecer os sabores, também. Cervejas artesanais costumam ter sabores diferenciados, e até mesmo exóticos, como maracujá, limão, chocolate, café, entre muitos outros.
Por isso, entenda bem os seus gostos e, assim, você não terá dificuldade para encontrar a melhor cerveja artesanal brasileira.
Leia os Rótulos
Por fim, temos uma dica fundamental para você encontrar as melhores cervejas artesanais brasileiras: leia os rótulos.
Na prática, é importante que você leia os rótulos das cervejas para obter informações sobre o estilo, o teor alcoólico, o amargor (medido em IBU), os ingredientes e as notas de sabor. Basicamente, isso pode ajudar a determinar se a cerveja atende às suas preferências.
Sendo assim, com essas dicas, você estará a um passo de encontrar a melhor cerveja artesanal brasileira do mercado!
Considerações Finais
Ahhh! Quem não adora cerveja? Sendo a bebida preferida de muitos brasileiros, elas estão disponíveis no mercado de diversas formas e, atualmente, há ótimas opções artesanais por aí.
Por aqui, trouxemos algumas das melhores cervejas artesanais brasileiras, para que você conheça quais são as melhores opções para experimentar em um churrasco ou jantar!
Falando em churrasco, temos ótimas churrasqueiras e utensílios para churrasco para te indicar, tais como churrasqueiras elétricas, churrasqueiras de fogão, churrasqueiras a bafo, churrasqueiras sem fumaça, espetos para churrasco, facas para churrasco, tábuas para churrasco, entre outros!
Estamos ficando por aqui, mas logo voltaremos com novas dicas e recomendações para vocês!
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Até a próxima, Cupomzeiros!
