Se você gosta de preparar uma boa massa, já deve saber a importância de se ter um extrato de tomate sempre à disposição.
Seja para encorpar molhos, dar uma cor na comida ou até mesmo para ser usado puro, os extratos de tomate são essenciais na cozinha.
E o que não faltam são opções disponíveis no mercado, com diferentes tipos de tomate e ingredientes em sua composição.
Mas acredite: existem extratos de tomate para todo mundo. Até mesmo para pessoas com a dieta bem restrita. E para te ajudar a escolher o melhor para você, preparamos um TOP 13 com os melhores extratos de tomate.
Então leia até o final para conferir os detalhes de cada um.
TOP 13: Melhores Extratos de Tomate
Antes de iniciar a seleção, viemos te lembrar de fazer as suas compras em lojas online confiáveis. Assim, você evita uma experiência desagradável como consumidor.
Além do mais, para economizar em seus sites favoritos, basta utilizar os nossos cupons de desconto!
Confira abaixo a nossa lista com os melhores extratos de tomate:
Extrato de Tomate Elefante
O primeiro produto do TOP 13 dos melhores extratos de tomate não poderia ser outro: o da Elefante.
Afinal, quem nunca ouviu falar ou provou o extrato de tomate dessa marca?
Caso você não saiba, o extrato de tomate da Elefante existe desde a década de 40!
Não é à toa que ele já é um item essencial em muitas cozinhas, principalmente para as pessoas que desejam dar mais sabor e cor para os seus pratos.
O extrato de tomate da Elefante é perfeito para ser utilizado em molhos, tortas, carnes e refogados.
O que você pode esperar é um extrato bem grosso e encorpado.
Ele é feito com tomates selecionados. Além disso, é livre de glúten e conservantes.
Sua receita é bem limpa, levando apenas tomate, açúcar e sal.
Para você ter uma ideia, a embalagem na caixinha de 340g da Elefante possui 30 tomates na sua composição.
Extrato de Tomate Elefante com cebola e alho
E se você é fã da Elefante, saiba que ela possui mais opções além do famoso extrato de tomate tradicional.
Uma delas é o extrato de tomate com cebola e alho, que é uma excelente alternativa para quem quer um sabor extra.
Ele é livre de glúten e tem apenas 17 calorias para cada duas colheres de sopa.
O extrato de tomate com cebola e alho da Elefante é comercializado em latas de 340g e a marca afirma que ele vai bem com tudo, desde feijão até o risoto!
Extrato de Tomate Quero
O próximo da nossa lista dos melhores extratos de tomate é o da marca Quero.
Essa é uma excelente opção para quem busca um produto de boa qualidade que não pese no bolso.
Ela também é feita apenas com tomate, sal e açúcar, sem adição de mais condimentos.
Para os intolerantes de plantão, saibam que esse extrato de tomate contém glúten.
Além disso, a marca alerta para a possibilidade de haver traços de derivados de leite, soja, trigo, cevada e ovo. Então fiquem ligados!
Outro ponto interessante que vai agradar quem está tentando diminuir a ingestão calórica, é que duas colheres de sopa do extrato de tomate da Quero tem apenas 14 calorias.
Extrato de Tomate Arisco
A Arisco é outra marca que possui extrato de tomate no seu catálogo de produtos.
O seu extrato, que também é composto apenas por tomate, açúcar e sal, é perfeito para dar aquela corzinha nos pratos e te ajudar a preparar molhos deliciosos.
A caixinha de extrato de tomate da marca com 370 gramas, possui cerca de 10 tomates.
E caso você seja intolerante, não precisa se preocupar. O extrato de tomate da Arisco não tem glúten.
Extrato de Tomate Val
Seguindo o nosso TOP 13 dos melhores extratos de tomate, temos o da marca Val.
Ele é uma excelente opção para quem está em busca de um extrato de tomate com bom rendimento.
Esse extrato é muito concentrado, contendo muito mais polpa na sua composição. Sendo assim, é ideal para ser utilizado para criar molhos deliciosos para massas, carnes e outros pratos.
O extrato de tomate da Val também tem apenas tomate, sal e açúcar, sem acréscimo de condimentos ou corante na sua composição.
Ele também é livre de glúten e é comercializado em potinhos de vidro de 190g que podem ser reutilizados.
Extrato de Tomate Fugini
Outro extrato de tomate super em conta que não sai das cozinhas brasileiras é o da Fugini.
Trata-se de um extrato de tomate bem concentrado, livre de semente e pele.
Para quem busca uma opção mais saudável, saiba que o extrato de Fugini pode ser uma boa pedida. Isso porque ele tem apenas tomate na sua composição.
Além de ser livre de sódio, ele também atende ao público vegano e aos intolerantes à glúten.
O extrato de tomate da Fugini é vendido em sachês de 190g.
Extrato de Tomate Orgânico Fugini
Mas as opções de extratos de tomate da Fugini ainda não acabaram.
A marca ainda conta com mais uma alternativa saudável no seu catálogo de produtos: o extrato de tomate orgânico.
Assim como a outra versão da marca, ele também é vegano, livre de glúten e conta com apenas tomate na sua composição.
A diferença é que os tomates são orgânicos e cuidadosamente selecionados.
E não se preocupe: ele possui a certificação de produção orgânica do Ministério da Agricultura.
Sendo assim, pode ter certeza que você estará desfrutando de um produto com uma composição completamente limpa.
O extrato de tomate orgânico da Fugini, diferente da opção tradicional, é comercializado em sachês de 340g.
Extrato de Tomate Umbuy
Se você se interessa pelas opções orgânicas, calma que ainda temos mais alguns extratos de tomate orgânicos no nosso TOP 13 dos melhores extratos de tomate.
O próximo é o da marca Umbuy.
Esse extrato de tomate é produzido na Serra Gaúcha, bem acima do nível do mar, cerca de 1.100 metros!
Ele é vegano, natural e livre de glúten e conservantes.
O extrato de tomate da Umbuy é artesanal, provindo da agricultura familiar, é vendido em potes de vidro de 260g, 100% recicláveis e hermeticamente fechados.
O que mais se destaca são as inúmeras certificações que esse extrato de tomate possui, entre elas a de Produto Orgânico Brasil, Produto Ecológico e a do Instituto de Produção e Conservação da Natureza.
E saiba que a marca também está envolvida em diversos projetos sociais relacionados ao meio ambiente.
Então, ao escolher o seu extrato de tomate, você também estará ajudando essa causa.
Extrato de Tomate Salsaretti
Seguindo a nossa lista dos melhores extratos de tomate, temos o da marca Salsaretti.
Ele também é um produto muito bom para quem está procurando um extrato de tomate mais em conta.
O extrato de tomate da Salsaretti é produzido apenas com tomate, açúcar e sal. E os seus tomates são todos selecionados e de alta qualidade.
Sendo assim, você pode esperar um produto com o real sabor do tomate, ideal para ser utilizado em massas.
Esse extrato de tomate é comercializado em latas de 330gr e, apesar de não ter glúten, a marca alerta para a possibilidade de conter trigo e soja. Então, os alérgicos devem ficar de olhos abertos.
Extrato de Tomate Olé
Outra opção bem democrática de extrato de tomate é o da marca Olé.
Ele também possui uma fórmula limpa, que contém apenas tomate, açúcar e sal, e é livre de glúten.
Você pode esperar um extrato de tomate concentrado, consistente e saboroso para dar um toque de cor nos seus pratos.
O extrato de tomate da Olé é vendido tanto em caixinhas de 270g, como em copos de vidro reutilizáveis.
No caso dos copos, eles possuem dois tamanhos, 190g e 260g, o que é ótimo para quem ainda não conhece o extrato de tomate da marca e deseja testar, e também para quem já o aprovou e já o incorpora na maioria das receitas.
Extrato de Tomate Predilecta
O próximo produto do nosso TOP 13 dos melhores extratos de tomate é de uma marca já bem conhecida: a Predilecta.
A Predilecta conta com uma longa lista de produtos com tomate, como molhos, polpas e passatas.
Mas os seus extratos de tomate também fazem bastante sucesso. Eles são comercializados nos mais diversos tipos de tamanho e embalagens: sachês, latas e até copos de vidro.
Ele é bem concentrado e ideal para engrossar molhos.
Para você ter uma ideia, o sachê de 300g da marca contém cerca de 16 tomates e rende aproximadamente 750g de molho.
E para os veganos de plantão, saiba que esse extrato de tomate está liberado!
Além disso, a Predilecta afirma que seu extrato de tomate é baixo em açúcares e em sódio.
Extrato de Tomate Tomadoro Premium Goiás Verde
Agora, se você é realmente um fã de extratos de tomate e esse é um item que precisa ser constantemente reposto na sua cozinha, o extrato de tomate premium da Tomadoro pode ser uma boa pedida.
O motivo? Ele é comercializado em sachês de 2kg e latas de 4kg!
Apesar de qualquer amante de extratos de tomate poder usar e abusar dessa quantidade gigantesca de extrato, ele é produzido pensando no uso profissional.
Sendo assim, caso você possua uma lanchonete ou outro negócio no ramo alimentício, ele é uma das melhores opções.
Extrato de Tomate Orgânico Jatobá
E para finalizar a nossa lista dos melhores extratos de tomate com chave de ouro, temos mais uma opção orgânica: o extrato de tomate da Jatobá.
Os tomates orgânicos utilizados são frescos e amadurecidos ao sol. Sendo assim, seu sabor e cor são realçados.
Além disso, o extrato de tomate da Jatobá ainda conta com temperos aromáticos para deixar seu sabor ainda mais marcante.
Ele pode ser utilizado em uma grande variedade de pratos, como pizzas, massas, legumes, tortas e refogados.
E você pode desfrutá-lo tendo a certeza que está consumindo um produto livre de aditivos artificiais.
O extrato de tomate da Jatobá é vendido em potes de vidro reutilizáveis de 340g.
Qual a diferença entre extrato, molho e passata de tomate?
Você parou para notar a grande variedade de produtos com tomate disponíveis no mercado?
Toda essa diversidade pode deixar a maioria das pessoas confusas, sem saber ao certo qual a melhor opção para utilizar na preparação dos seus pratos.
Olha, os três tipos de produto mais comuns são extrato, molho e passata.
Apesar de todos terem como base o tomate, o modo de produção é bem diferente.
Os extratos de tomate são a opção mais concentrada, já que ele possui maior quantidade de tomate por peso na sua composição.
A sua cor também costuma ser mais intensa do que os outros produtos.
Ele é feito com o tomate sem pele e sem semente processado e você pode utilizá-lo diluído ou até mesmo como um meio de engrossar molhos.
Já o molho é feito com tomate processado e diluído. Ou seja, já vem pronto para o uso. No entanto, geralmente possui diversos conservantes na sua receita.
E, por fim, a passata de tomate é para quem procura uma opção mais “crua”.
Isso porque ela é feita apenas do tomate cozido, sem o acréscimo de quaisquer outros ingredientes.
As pessoas também perguntam
Qual a melhor marca de Passata de tomate?
Au003cstrongu003e passata de tomateu003c/strongu003e, assim como o extrato, é uma opção bem procurada por quem gosta de preparar um bom molho. Apesar de também existirem muitas opções de passata disponíveis no mercado, duas marcas que fazem muito sucesso nesse ramo são a u003cstrongu003eLa Pastina u003c/strongu003ee au003cstrongu003e De Ceccou003c/strongu003e.u003cbru003e
Qual é o extrato de tomate mais saudável?
Muitas pessoas acreditam que todos os extratos de tomate possuem apenas um ingrediente: u003cstrongu003etomateu003c/strongu003e. Mas não é bem assim que funciona. Muitos extratos de tomate possuem alguns u003cstrongu003eingredientes nocivosu003c/strongu003e nas suas receitas. Sendo assim, se você procura uma u003cstrongu003eopção mais saudávelu003c/strongu003e, o ideal é optar por extratos de tomates u003cstrongu003eorgânicosu003c/strongu003e, que são u003cstrongu003elivres de conservantesu003c/strongu003e,u003cstrongu003e u003c/strongu003ee também por aqueles que não contenham quaisquer ingredientes adicionais.u003cbru003e
Quais as melhores marcas de molho de tomate?
A maioria das marcas que comercializam extratos de tomate, também possuem u003cstrongu003emolho de tomate u003c/strongu003eno seu catálogo de produtos. No entanto, quando o assunto é u003cstrongu003equalidade e tradiçãou003c/strongu003e, os molhos de tomate da u003cstrongu003eBarilla u003c/strongu003ee da u003cstrongu003eMutti u003c/strongu003eficam bem à frente. Trata-se deu003cstrongu003e duas marcas da Itáliau003c/strongu003e. Sendo assim, os tomates utilizados nas suas receitas são italianos e possuem umu003cstrongu003e sabor intenso e incomparável.u003c/strongu003e
Posso fazer extrato de tomate em casa?
Agora que você já sabe o que é extrato de tomate e viu diversas opções, pode estar se perguntando se não vale mais a pena fazer seu próprio extrato de tomate.
Infelizmente, a resposta é não.
Pense bem: você vai precisar cozinhar o tomate e depois bater tudo até obter o extrato.
E mesmo que você tenho um dos melhores liquidificadores, dá bastante sujeira… e trabalho!
Além disso, você vai precisar comprar todos os ingredientes.
E acredite ou não, isso na maioria das vezes sai bem mais caro do que comprar o extrato de tomate pronto.
Afinal, compartilhamos hoje com você vários extratos de tomate bem em conta, que podem ser comprados por menos de 4 reais.
Sendo assim, tentar fazer seu próprio extrato de tomate vai te trazer apenas uma coisa: dor de cabeça.
Se a sua preocupação é em utilizar menos produtos industrializados, opte por algum dos extratos de tomate orgânicos que te apresentamos hoje.
Isso vai deixar as coisas muito mais fáceis para você!
Conclusões finais: melhores extratos de tomate
Se você chegou até aqui, viu que o que não faltam são boas opções de extratos de tomate disponíveis.
E eles são uma das opções mais saudáveis para se obter todos os benefícios desse fruto incrível, que incluem:
- Fortalecimento do sistema imunológico;
- Melhora da visão;
- Prevenção da anemia;
- Mais força e brilho para os cabelos;
- Auxílio na proteção solar da pele;
- Tratamento da acne;
- Controle da diabetes;
- Fortalecimento dos ossos;
- Prevenção do envelhecimento precoce.
Sendo assim, saiba que incluir o extrato de tomate na sua dieta pode ser uma excelente aposta para a sua saúde.
O único cuidado que você precisa ter é o de escolher marcas que forneçam uma receita limpa e livre de ingredientes nocivos, como conservantes.
Apesar de isso ser incomum na produção dos extratos de tomate, vale a pena ficar de olhos abertos.
Optar por opções orgânicas pode te dar uma garantia extra.
Mesmo que sejam um pouco mais caras que os outros extratos de tomate, acredite: compensa bastante.
Afinal, por serem bem concentrados, você sempre pode diluir e fazer com que o seu rendimento aumente bastante.
Esperamos que a nossa lista com os TOP 13 melhores extratos de tomate te ajude a deixar seus molhos e pratos mais deliciosos e coloridos.
Até a próxima!
