7 Melhores Assadeiras em 27 de julho de 2024

Na hora de comprar fogões ou cooktops, por exemplo, temos que conhecer alguns pontos para comprar um bom produto. Na hora de comprar uma assadeira, a situação é a mesma.

Assim, se você quer assar seus alimentos da melhor forma possível, é essencial escolher boas assadeiras. Sendo assim, saiba que é necessário avaliar alguns critérios para levar o melhor produto para casa.

Sabendo disso, separamos alguns pontos que você deve se atentar para comprar uma boa assadeira, confira:

Material

Assadeiras podem ser feitas de vários materiais, como aço inoxidável, alumínio, vidro, cerâmica e ferro fundido. Basicamente, cada material tem suas próprias vantagens:

No caso do aço inoxidável, ele é durável, resistente à corrosão e não reage com alimentos ácidos.

Se você preferir alumínio, saiba que ele é excelente condutor de calor, aquece uniformemente, mas pode reagir com alimentos ácidos. Sendo assim, procure assadeiras de alumínio anodizado, que são mais resistentes à corrosão.

No caso das assadeiras de vidro, elas não reagem com alimentos, mas pode levar mais tempo para aquecer.

As assadeiras de cerâmica possuem uma boa retenção de calor e estética atraente.

Por fim, temos assadeiras feita de ferro fundido, que possuem uma excelente retenção de calor, ideal para assar pães e carnes.

Sendo assim, escolha uma assadeira com um material adequado para suas necessidades, pois assim ficará mais fácil cozinhar.

Tamanho e forma

Além do material, também é importante escolher o tamanho da assadeira de acordo com suas necessidades de cozimento e o tamanho do seu forno, seja ele um forno elétrico ou convencional.

Sendo assim, considere a forma da assadeira. As mais comuns são retangulares, quadradas e redondas, mas também existem formas especiais para pratos específicos, como tortas e bolos.

Revestimento antiaderente

Assim como no caso das panelas, uma assadeira com revestimento antiaderente facilita a remoção dos alimentos e a limpeza.

Dessa forma, certifique-se de usar utensílios de cozinha de silicone ou madeira para evitar danificar o revestimento.

Bordas

As bordas também são um critério importante na hora de comprar uma assadeira. Na prática, algumas assadeiras têm bordas baixas, enquanto outras têm bordas altas. As bordas altas são ideais para assados com molho ou alimentos que podem transbordar.

Dessa forma, escolha assadeiras com bordas adequadas ao tipo de receita que você costuma fazer.

Alças

Não deixa de avaliar as alças na hora de comprar uma assadeira, pois assadeiras com alças são mais fáceis de manusear, especialmente ao retirá-las do forno.

Assim, certifique-se de que as alças sejam robustas e confortáveis de segurar.

Resistência à temperatura

Por fim, sempre verifique as especificações do fabricante para garantir que a assadeira seja segura para o forno à temperatura que você planeja usar.

Se você quer cozinhar em grande estilo, nada melhor do que escolher boas assadeiras para a sua cozinha. Afinal, elas garantem que os alimentos assem por igual e, em alguns casos, também enfeitam a mesa.

Assim, esperamos que esse guia completo tenha te ajudado a encontrar um bom modelo de assadeira para suas necessidades!

Aliás, se você quer cozinhar bem, saiba que temos ótimas panelas para te apresentar, tais como panelas de cerâmica, panelas de pressão antiaderentes, panelas de pressão elétricas, panelas a vapor, panelas de arroz elétricas e panelas de pressão de indução!

Por hoje é só, mas em breve voltaremos com novas dicas e recomendações para vocês!

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Até mais, Cupomzeiros!