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Maple Syrup na Black Friday: TOP 5 Melhores Opções

O Maple Syrup puro é feito pela colheita de seiva de áceres de açúcar e, através de uma combinação de calor e evaporação, concentrando essa seiva para baixo para criar um adoçante deliciosamente suave. Com a chegada da semana de promoções separamos os Melhores Maple Syrup na Black Friday.

Esse complemento para sua comida mudará totalmente seu paladar. Podem ser necessários 40 galões de seiva para fazer um único galão de Maple Syrup puro. Como você pode imaginar, o processo requer muita dedicação e cuidado.

Felizmente, os produtores de Maple Syrup desta lista encontraram uma maneira de aperfeiçoar esse processo, e o resultado final é alguns dos melhores Maple Syrup que o dinheiro pode comprar.

Não há absolutamente nada como um Maple Syrup de fim de semana cheio de todas as suas comidas favoritas para o café da manhã.

Um desses favoritos tem que ser panquecas, tapioca, torradas, crepes, aveia, ou talvez todos os mencionados. O que quer que você escolha, será melhor com bastante Maple Syrup. 

Melhores Maple Syrup na Black Friday

Agora que você está intrigado para saber os melhores Maple Syrup na Black Friday, aqui está uma lista das melhores opções de Maple Syrup. Nunca é tarde demais para começar a viver, ou tarde demais para derramar Maple Syrup sobre seu lanche.

Imagem com Maple Syrup Taste & Co
Foto: Maple Syrup Taste & Co

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Maple Syrup Taste & Co

O Maple Syrup Taste & Co é um dos xaropes mais famosos do Brasil, pois é vendido por uma empresa brasileira que permite a sua entrada no país. A Taste & Co é especializada em molhos e oferece ketchup clássico americano e mostarda Dijon, entre outros. 

Estamos falando de Maple Syrup da Taste & Co 100% puro, perfeito para quem procura um doce para panquecas, sorvetes e outras sobremesas. Sem glúten, também pode ser usado para acompanhar waffles e iogurtes, e é um excelente substituto para o açúcar na maioria das receitas.

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Foto: Maple Syrup — Mrs Taste Green

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Maple Syrup — Mrs Taste Green

O Maple Syrup na Black Friday aromatizado da Sra. Taste, feito com malitol, não contém adoçante e promete benefícios para o corpo. Seu componente é o xarope isomalt-oligosacarídeo (IMO), que é novo no mercado e ajuda no crescimento de bacilos de ácido láctico e bifidobactérias. 

Assim, segundo o fabricante, a IMO otimiza o nível do chamado colesterol bom (HDL) e, entre outras coisas, retarda a absorção da glicose no sangue. Seu índice glicêmico de 35 o torna indicado para diabéticos. O Maple Syrup Mrs Taste Green é também rico em fibras.

Imagem com Xarope de Mapple
Foto: Xarope de Mapple

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Xarope de Mapple

O Xarope de Mapple – Stuttgart Stuttgart é importado do Canadá, engarrafado e vendido no Brasil por um fornecedor brasileiro. Fundada em 1993, Stuttgart é uma referência em alimentos importados, popular por trabalhar somente com produtos de alta qualidade

Este xarope Maple Syrup 100% puro é feito de seiva de árvore canadense que é coletada, fervida, filtrada para remover impurezas e engarrafada. Sem glúten, perfeito como substituto do açúcar ou do mel nas sobremesas.

Imagem com Maple Syrup Original - Hungry Jack
Foto: Maple Syrup Original – Hungry Jack

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Maple Syrup Original – Hungry Jack

Uma das marcas mais clássicas de xarope Maple Syrup, a Hungry Jack oferece xarope feito de seiva de ácer 100% pura com um autêntico sabor de grau A que combina bem com panquecas, sorvetes e outras sobremesas, como saladas de frutas. 

O xarope Maple Syrup na Black Friday da Hungry Jack é colhido das florestas canadenses em março e abril e, de acordo com a tradição canadense, é realizada uma grande festa para celebrar a colheita e os resultados da confecção dos doces. O néctar é fervido, filtrado e engarrafado sem aditivos.

Imagem com Mel Free (280g) - Mrs Taste
Foto: Mel Free (280g) – Mrs Taste

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Mel Free (280g) – Mrs Taste

Classificado como xarope de bordo nos Estados Unidos, o Maple Syrup Mrs Taste é mais claro na cor e tem um sabor suave e delicado. Perfeito como xarope para panquecas, waffles e bolos, mas também como parte de um molho de salada doce e azeda. 

A Mrs Taste é uma organização francesa fundada em 1988 no estado de Sao Paulo, em Taubaté. Construiu uma imagem sólida e confiável baseada na produção de alimentos de qualidade. Esse Maple Syrup na Black Friday está com preços imperdíveis e a qualidade é garantida.

Colocando à prova o Maple Syrup

Para saber qual o melhor, nossa equipe reuniu essas 5 opções mais populares de xaropes, incluindo Maple Syrup puro e até mesmo algumas das variedades extra doces. Confira estas três qualidades:

Cor

O xarope de bordo deve ter uma cor apetitosa e natural – idealmente uma tonalidade de âmbar.

Consistência

Quando você derrama Maple Syrup sobre seu waffle belga, você quer uma consistência fluida e concentrada. 

Sabor

O mais importante de tudo, o Maple Syrup deve ter bom sabor. O melhor xarope de ácer não deve ser muito doce ou ter sabor artificial. As nuances do ácer podem diferir de produtor para produtor, mas em geral ele deve ter um sabor doce e delicioso.

O que procurar quando for escolher o Melhor Maple Syrup na Black Friday

Grau

Pode haver confusão quando se trata de graus de xarope, e isto se deve ao fato de que o sistema mudou recentemente.

De acordo com Caitlin e Ian Ackermann, proprietários da Fazenda Ackermann Maple Farm em Cabot, Vermont, “O novo sistema de classificação é todo chamado de Grau A, com diferentes níveis dentro do Grau que melhor descrevem o sabor e a cor. As notas são agora: Grey A Dourado Delicado, Grey A Amber Rico, Grey A Escuro Robusto, e Grey A Muito Escuro Sabor Forte“. 

Anteriormente, havia um Grau A, Grau B e Grau C, mas este sistema era enganoso e os consumidores podiam interpretar “que havia uma diferença de qualidade e que alguns eram inferiores a outros”, quando este não era o caso, diz Ackermann. 

Note que se você encontrar um xarope com sabor, isto não afeta a classificação porque “a classificação é feita assim que o xarope é feito durante a estação de açúcar, portanto, adicionar infusões mais tarde não afetará a classificação”, diz Ackermann.

Origem

O que é tão único no xarope Maple Syrup é o quanto ele pode variar de garrafa para garrafa. De acordo com Ackermann, “fatores como o solo, o tipo de equipamento utilizado e a variedade de árvores ajudam a determinar as diferenças do sabor de cada xarope”. 

“Acredite ou não, o xarope realmente tem um sabor diferente do xarope que é feito a apenas 10 milhas de distância”. O clima também pode desempenhar um papel enorme na qualidade do xarope; de acordo com Ackermann.

“Uma época de frio lhe dará um maior teor de açúcar na seiva, enquanto uma época de tempo quente fará com que o teor de açúcar na seiva seja menor”. Portanto, se você é um fã de xarope de bordo, não se surpreenda se a garrafa que você tem de uma fazenda varia muito de outra; abrace as diferenças!

Rotulagem

Segundo Ackermann, ao comprar xarope Maple Syrup, você deve procurar um rótulo que diga “Maple Syrup 100% puro” e não “Maple Syrup de panqueca” ou “Maple Syrup sem açúcar” (Maple Syrup real sem açúcar não existe, observa Ackermann). 

Além disso, deve haver apenas um ingrediente, apenas o xarope de ácer. Ackermann adverte que, embora algumas empresas possam usar “Vermont” em seu rótulo, o produto pode ser feito com xarope de milho com alto teor de frutose em vez do produto real.

Considerações finais: Maple Syrup na Black Friday

O Maple Syrup na Black Friday é muito mais do que apenas uma cobertura de panquecas (é claro, adoramos em panquecas – nada de errado com isso!).

Pense além das panquecas e adicione xarope de ácer como adoçante ao seu café, ou ao assar, marinar ou glacear em batatas doces, salmão ou couves-de-bruxelas, seu paladar depois disso não será o mesmo!

E aí o que achou de nossas dicas? Conta pra gente nos comentários!

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