Não há nada mais gostoso e aromático que um café fresco, coado na hora, não acha?

Saiba que o seu cafezinho de todos os dias pode ficar ainda mais especial utilizando os melhores moedores de café que moem os grãos, logo antes do preparo, e o transformam em uma bebida muito mais saborosa e sofisticada.

Pois é nesse processo de moagem que se abrem todos os aromas e sabores dos grãos do café torrado.

O processo percorrido para que o café possa chegar até a sua xícara começa já na plantação do fruto, passando pela colheita, torra e moagem, até o preparo final.

Saiba que, quando o café se encontra no formato em grãos, ele tende a conservar uma qualidade bastante superior do que quando encontrado comercializado em estado já moído.

Portanto, o ato de moer estes grãos de café, pode determinar as características finais da bebida, evidenciando e ressaltando as melhores propriedades, aromas e fragrâncias do seu cafézinho cotidiano.

Parece delicioso, não?

Continue acompanhando as nossas dicas!

Veja também: Cafeteira em Cápsula: 9 melhores modelos

Sumário

Top 10 – Conheça os melhores moedores de café do mercado

Moedor de Café Perfect Coffee 160W Philco

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Foto: Moedor de Café Perfect Coffee 160W Philco
  • Possui lâminas com potente capacidade de trituração;
  • Pode ser usado também para triturar amendoim, linhaça ou amêndoas;
  • Com apenas 45g de pó, você consegue preparar até 6 cafezinhos;
  • Seu acionamento é fácil, com apenas um clique no botão seu moedor já começa a triturar;
  • É bastante compacto e elegante e não ocupa muito espaço;
  • Altura: 16,50cm;
  • Largura: 11,00cm;
  • Profundidade: 11,00cm;
  • Peso: 600g.

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Moedor Manual Tramontina

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Foto: Moedor Manual Tramontina
  • Possui moedor em Aço Inox;
  • Possui um copo de Acrílico e um Moinho em Cerâmica;
  • Apresenta também ajuste de moagem;
  • Capacidade: 55 g.

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Moedor de café elétrico Hamilton Beach 

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Foto: Moedor de café elétrico Hamilton Beach 
  • Voltagem:110V
  • Capacidade de moagem para até 14 xícaras;
  • Possui lâminas de aço inoxidável;
  • Vem com pincel acoplado para limpeza;
  • Possui regulagem de moagem.

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Moedor de Café Oster Inox – 127V

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Foto: Moedor de Café Oster Inox – 127V
  • Possui lâminas em aço inox para moer grãos de café com precisão;
  • 150 W de potência e capacidade para 50 gramas de café;
  • Super compacto e prático, ideal para o uso doméstico.

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Moedor de Café di Grano Cadence 150W

Imagem com Moedor de Café di Grano Cadence 150W
Foto: Moedor de Café di Grano Cadence 150W
  • Mói 50 gramas de café em segundos;
  • Proporciona requinte ao moedor;
  • Mói grãos com maior facilidade e agilidade;
  • Possui 150W.

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Moedor de Café Automático Cuisinart

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Foto: Moedor de Café Automático Cuisinart
  • Tamanho: 15,2 x 27,6 x 19 cm;
  • Peso: 1,6 Kg;
  • Potência: 130 W;
  • Garantia do Fabricante: 1 ano;
  • Itens Inclusos: 01 Moedor de grãos de café, 01 Colher dosadora, 01 Manual de instruções.

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Moedor de grãos Tramontina by Breville Coffee & Spice Aço Inox 127 V

Imagem com Moedor de grãos Tramontina by Breville Coffee & Spice Aço Inox 127 V
Foto: Moedor de grãos Tramontina by Breville Coffee & Spice Aço Inox 127 V
  • Recipiente interno de aço inoxidável, de fácil remoção e limpeza;
  • Sistema de lâminas de aço inoxidável;
  • Tampa transparente, podendo ser observado o processo de trituração;
  • LIGA/DESLIGA: ativação por toque, pressionando a tampa transparente até o tempo necessário para trituração;
  • Tensão: 127V;
  • Frequência: 60 Hz;
  • Potência: 200W;
  • Este aparelho é recomendado apenas ao uso doméstico.

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MOEDOR ELÉTRICO DE CAFÉ E GRÃOS MG200

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Foto: MOEDOR ELÉTRICO DE CAFÉ E GRÃOS MG200
  • Trava de segurança;
  • Base antiderrapante;
  • Lâminas de inox afiadas e anguladas;
  • Corpo removível para lavagem;
  • Potência: 220W (127V) e 180W-220W (220V);

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Moinho para café MCG gourmet – Gourmet coffee grinder MCG

Imagem com Moinho para café MCG gourmet - Gourmet coffee grinder MCG
Foto: Moinho para café MCG gourmet – Gourmet coffee grinder MCG
  • Indicado para cafeterias, boutiques de café, empórios e supermercados, são confeccionados nas versões 15, 30, 60 kg/h;
  • Acabamento feito em aço carbono ou aço inox;
  • Utiliza discos especiais em aço carbono ou inox com opção na regulagem de granulometria para moagem fina ou grossa e possui moega com registro para abastecimento;
  • Possui bica de saída do café moído para embalagens formatadas.

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Moedor Manual Bialetti

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Foto: Moedor Manual Bialetti
  • Feito em ABS e silicone, vem com medidas para 1, 3 e 6 xícaras;
  • O moinho é de cerâmica para manter todas as características do café sem alterar seu aroma e sabor;
  • Permite também as mais variadas regulagens para uso em cafeteira italiana, prensa francesa, filtro entre outros métodos de preparo.

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Qual o melhor moedor de café elétrico ou manual?

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O moedor de Café Manual, com certeza, é preferível! De maneira geral, a principal vantagem desse método é que por utilizar um sistema que tritura o grão, temos uma moagem mais homogênea. Diferente dos moedores elétricos de entrada com lâminas de metal, que acabam quebrando o grão em pedaços de tamanho variado.

Qual o melhor café para moer?

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Grosso: o pó fica parecido com sal grosso. Também é conhecido como percolado e é mais usado na Prensa Francesa. Médio: lembra areia grossa e é ideal pra preparar café coado (Hario V60, Kalita, Clever, etc.)

Qual a melhor máquina de café com moedor de graos?

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cafeteira expresso escolhida como melhor do teste foi a Philips Saeco Xsmall HD8745. A cafeteira é mais sofisticada, é a única que possui recipiente para grãos e moedor de café. Além disso, é fácil de usar e apresentou muito bom desempenho. Pode ser encontrada, no mercado, de R$ 1.522,00 até 1.999,90.

Saiba por que sua bebida fica melhor quando moída na hora com os melhores moedores de café

Não podemos negar que ao compramos o café em seu modelo tradicional, já moído, encontramos o fator praticidade como determinante.

Porém, algo muito importante a se levar em consideração, quando pensamos em café em grãos, é a conservação de seu frescor e das suas características originais.

Pois quando o café é comercializado em pó, ele já passou por um processo intenso de perda de suas propriedades, entrando em contato com o ar e com as suas respectivas embalagens, o que acaba por acelerar o seu processo de oxidação, perdendo em sabor e em qualidade.

Portanto, o café em grãos, moído na hora, com o auxílio dos melhores moedores de café, irá preservar por muito mais tempo todos os aromas e sabores tão especiais e característicos do café, fornecendo uma experiência inesquecível ao momento.

Em outras palavras, o café, quando preparado a partir de seus grãos, irá assegurar uma qualidade muito superior no seu resultado final e, certamente, irá agradar e impressionar aos mais exigentes paladares!

Além de todas essas vantagens, o café, quando adquirido em grãos, conserva na embalagem todas as suas fragrâncias e atributos por um longo período de tempo, diferentemente do café quando se encontra vendido em pó.

Dessa forma, acreditamos que optar pelos grãos e escolher entre os melhores moedores de café para finalizar o preparo – seja o moedor automático, manual ou digital – seguramente, irá contribuir para que a sua bebida tradicional te proporcione um sabor extremamente sofisticado e satisfatório!

Veja as próximas dicas!

Aprenda como funcionam os melhores moedores de café do mercado

Bem, agora que você já conhece as vantagens de se preparar, degustar e oferecer um café a partir dos grãos recém moídos, vamos te mostrar como pode ser feito esse processo de moagem e também te colocar em contato com os melhores moedores de café disponíveis no mercado.

Acompanhe!

De modo geral, os melhores moedores de café funcionam de três diferentes maneiras, que podem ser de forma automática, manual ou digital, e todas chegam ao seu propósito com muito louvor.

Agora, vamos explicar o passo a passo de cada sistema de moagem disponíveis nos melhores disponíveis no mercado para que você possa eleger o mais adequado para o seu uso, dentre os melhores moedores de café.

Vamos lá?

Melhores moedores de café – estilo manual

O utensílio manual é aquele que podemos classificar como sendo de uso mais doméstico, pois a moagem é realmente feita à mão.

Normalmente, os melhores moedores de café manuais se caracterizam por fazerem a moagem do grão à manivela, usando a força e energia humana para o preparo.

É, de fato, um moedor que fornece um aspecto absolutamente artesanal ao preparo, e acaba sendo muito valorizado e apreciado, chegando a um sabor bastante interessante e saboroso.

Fazendo uso dos melhores moedores de café manuais, você pode obter o seu pó em até três minutos, e um resultado bastante original e pitoresco à sua bebida.

Achamos que vale à pena!

Melhores moedores de café – estilo automático

Os melhores moedores de café automáticos oferecem uma moagem bastante homogênea e regular, já que o processo é todo feito através de hélices bastante afiadas e precisas.

No que diz respeito ao porte, encontramos disponíveis, no mercado, tipos de moedores pequenos, médios e grandes.

O que varia aqui é realmente a quantidade e capacidade de moagem que cada utensílio irá te oferecer.

É importante ressaltar que quanto maior o porte dos melhores moedores de café, melhor será a qualidade final que irão obter, já que a potência da moagem pode extrair o produto final de forma bastante eficiente, conservando, assim, as mais superiores qualidades dos grãos.

Melhores moedores de café – estilo digital

Por último, mas não menos importante, vamos apresentar para você os melhores moedores de café no estilo digital.

Esses são utensílios que moem quantidades extremamente precisas dos grãos do café.

Tudo isso devido a um sistema que vem embutido nos moedores, chamado de controle de moagem.

Esse tipo de equipamento é bem interessante para baristas, mas também para os amantes da bebida, pois tende a evitar desperdícios e fornecer, ao sabor final do seu café, um padrão extremamente constante e equilibrado.

Saiba como fazer a limpeza dos melhores moedores de café

Quando falamos nesses utensílios, é imprescindível falarmos também da limpeza no que se refere aos melhores moedores de café.

Independente da escolha que seja feita por você, os melhores moedores de café, de maneira geral, apresentam um sistema de limpeza super prático e tranquilo de ser executado.

Os equipamentos vem, geralmente, com um pincel para extrair o pó de lugares menos acessíveis, mas o uso de sabão neutro e água também pode resolver a limpeza sem nenhuma dificuldade.

Portanto, essa acaba sendo uma preocupação menor e que não deve incomodá-lo no momento da sua compra.

Bem, agora que você já conhece os principais sistemas de operação dos melhores moedores de café disponíveis no mercado, vamos falar um pouquinho sobre um detalhe de igual importância para que a sua escolha seja realmente bem feita e ideal para o seu cotidiano: a regulagem adequada.

Vamos lá?

Como usar a regulagem mais adequada disponível nos melhores moedores de café?

Como escolher a regulagem ideal para o seu café usando os melhores moedores de café do mercado?

Essa é uma pergunta que, a princípio, pode causar insegurança, mas que a partir das informações disponíveis abaixo, temos certeza que, imediatamente, você estará apto e confiante para usar todas as opções disponíveis nos moedores.

Continue acompanhando!

Primeiramente, é preciso observar que, para cada tipo e método de preparo do café, um tipo de moagem será mais apropriado.

Tudo isso servirá para que a bebida possa ser potencializada e alcançar todas as suas capacidades e características no momento da coação.

Observe abaixo as moagens perfeitas para cada tipo de café que se pretende preparar:

  • Moagem fina: adequada para coagem tradicional
  • Moagem média: adequada para cafeteira italiana, ideal para os cafés expressos e curtos
  • Moagem grossa: adequada para a prensa francesa, ideal para os cafés longos

Saiba como armazenar os grãos e otimizá-los no preparo com os melhores moedores de café

Selecionar, moer e coar um bom café pode, sem dúvida, ser uma experiência extremamente sensorial e deliciosa, mas saiba que tão importante quanto a escolha e o preparo da sua bebida está o fator armazenamento.

O local de estoque dos seus grãos de café deve seguir algumas dicas e regrinhas simples.

Isso significa que um armazenamento correto dos seus grãos de café proporcionará frescor e qualidade à sua bebida por muito mais tempo.

Listamos algumas dicas preciosas para fazer o armazenamento dos grãos de forma apropriada para alcançar um excelente resultado final.

Veja abaixo:

  • Se puder, opte por grãos vendidos em embalagens que contenham válvula. São elas que permitem que você sinta os perfumes dos grãos escolhidos e que também liberam o gás carbônico sem deixar que o oxigênio penetre. Quanto mais fechado se mantiver o seu pacote, melhor a qualidade dos grãos contidos nele.
  • Se você preferir utilizar algum outro recipiente para armazenar os seus grãos de café, tenha em mente que o melhor, nesse caso, são os potes de vidro com fechamentos herméticos.
  • De suma importância será manter os grãos de café armazenados em locais protegidos da luz solar, longe de umidade e de calor excessivo. Fatores como luz, calor e umidade podem influenciam no resultado final do café, alterando o seu sabor.
  • Por último, nunca guarde os grãos de café na geladeira, pois se trata de um ambiente úmido e que pode conferir odores externos e prejudicar o sabor da sua bebida.

Tente sempre armazenar uma quantidade de grãos de café que possam ser consumidos a curto prazo, evitando um tempo estendido no estoque.

Lembre-se que para preparar um café verdadeiramente delicioso, o frescor será um ponto bastante considerável no resultado final.

Definitivamente, a sua busca pelos melhores moedores de café nunca foi tão fácil, concorda?

Considerações finais

Agora que você já tem todas as informações importantes e fundamentais, tais como tipos de moedores, funcionamentos, moagens, estilos de café e até as melhores dicas de armazenamento, certamente, estará apto para realizar uma excelente escolha!

Lembre-se que para obter um café muito mais aromático, saboroso e especial, a escolha pelo café em grãos, a moagem correta e uma boa olhada nas nossas sugestões sobre os melhores moedores de café disponíveis no mercado será imprescindível.

Concorda conosco?

Esperamos que faça bom proveito das nossas dicas e prepare cafés inesquecíveis por aí!

Compartilhe, conosco, sua escolha e o motivo que o levou a optar pelo moedor ideal!

Nos vemos em breve, Cupomzeiros!

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