Sabe aqueles filmes americanos em que, em um café da manhã, a mãe coloca um xarope sobre panquecas deliciosas? Pois, é estamos falando do famoso maple syrup, também chamado de xarope de bordo.
Ele pode ser utilizado nas panquecas citadas ou ainda em outras receitas, a depender de sua classificação (mais suave ou forte). Fizemos uma seleção hoje dos melhores maple syrup, e, além de nossa lista, vamos entender um pouco onde e como surgiu o maple syrup mais ao final.
Melhores Maple Syrup
Antes de iniciar nossa lista sobre os maple syrup, queremos te lembrar de fazer as suas compras apenas nos melhores sites online, que sejam seguros e confiáveis. Assim, a sua experiência como consumidor será ótima. Além disso, se deseja economizar, utilize os nossos cupons de desconto em seus sites favoritos! Que tal aliar economia e segurança? Agora, partiremos para a lista:
1. Calda Honey Maple Syrup - Hungry Jack
O primeiro colocado na nossa lista de melhores maple syrup é a calda honey da marca Hungry Jack. É totalmente natural e possui um ótimo sabor de mel.
Essa calda é especial, já que vem numa embalagem que pode ser aquecida no forno micro-ondas antes de ser usada nas receitas ou até mesmo colocada sobre o seu waffle, ou a sua panqueca.
Essa calda não possui conservantes, não contém glúten e nem lactose.
A partir de R$ 34,00.
2. Maple Syrup Tradicional 250ml - Stuttgart
O segundo escolhido da nossa seleção de melhores maple syrup é o maple syrup original do Canadá. Esse xarope normalmente é usado sobre waffles, panquecas e bolos.
É um xarope rico em vitamina b2, ferro, zinco e manganês, contribuindo para uma alimentação saudável. Pode ser usado ainda em bebidas e drinks mais sofisticados.
Ele traz um toque especial às bebidas, pois tem um toque de caramelo misturado com baunilha, assim, a bebida fica bem docinha! A partir de R$ 59,99.
3. Xarope de Bordo (Maple Syrup) - 1883 - 1L
O Xarope de Maple da 1883 é a terceira indicação da nossa lista de melhores maple syrup. Essa calda de bordo tem um corpo distinto e completo.
É uma boa indicação para panquecas e café. Possui notas tostadas, amadeiradas e cozidas. Ela também é uma versão super concentrada.
Esse xarope, que não contém glúten, é ótimo para diversos tipos de bebidas e demais misturas. Tem 1 litro.
A partir de R$ 77,50.
4. Xarope de Bordo Maple Syrup Escuro - Stuttgart
O xarope de bordo maple syrup escuro é um ingrediente ideal para as suas receitas! Um xarope vindo direto do Canadá para a sua mesa.
Ele pode ser degustado com diversos alimentos e também pode ser utilizado em várias receitas diferentes. Pode substituir o seu açúcar tradicional pelo xarope de bordo.
Para compor uma receita de bolo ou até mesmo de recheio de cupcakes, utiliza-se muito o xarope de bordo para um sabor diferenciado. A partir de R$ 63,01.
5. Maple Syrup Xarope Bordo Canada Pure
Nosso quinto lugar da lista de melhores maple syrup é ocupado pelo xarope de bordo puro do Canadá. Esse é o autêntico xarope de bordo.
Tem o sabor dos mesmos xaropes com o boldo retirado do tronco da árvore maple. Todo seu sabor adocicado foi feito aos poucos e vale muito a pena ser saboreado.
Para você que gosta de fazer recheios diferentes e com toques diferenciados, aposte no sabor do xarope de bordo, ele vai te surpreender.
A partir de R$ 249,00.
6. Maple Butter Xarope para Panqueca Hungry Jack Amanteigado Importado 816ml
Xarope com sabor amanteigado, que vai adoçar sua vida mas de uma forma bastante saudável. Quente, revigorante e delicioso.
Esse xarope possui um diferencial, o seu formato em galãozinho permite que você leve o seu xarope ao forno micro-ondas.
Já pensou fazer waffle na máquina de waffle e complementar com um delicioso maple syrup?
A partir de R$ 87,99.
Como fazer xarope de bordo?
Confira as nossas receitinhas para fazer o seu xarope de bordo caseiro.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- ½ colher de chá de aroma de bordo artificial
- 1 e ½ xícaras de xarope de milho
- 1 xícara de água
Como Fazer:
- Numa panela misture o xarope de milho, a água e o açúcar e leve ao fogo médio.
- Aguarde até que tenha fervido e então deixe descansar por dois minutos.
- Na sequência desligue o fogo.
- É muito importante que o açúcar tenha dissolvido completamente, em caso contrário você deverá misturar melhor.
- Adicione então o aroma de bordo, quem preferir uma versão mais doce pode mudar de ½ colher de chá para uma 1 colher de sopa desse ingrediente.
- Quem desejar pode acrescentar ainda extrato de baunilha em torno de uma colher.
- Todos os ingredientes devem ficar bem misturados. Leve para ferver novamente por cerca de 3 minutos.
- Deixe esfriar por cerca de meia hora antes de consumir o seu Xarope de Bordo.
Vamos para a nossa segunda receita!
Ingredientes:
- 2 litros de água mineral
- 1 colher de chá de canela
- 1 pitada de caiena picante
- 16 colheres de sopa de xarope de bordo
- 4 limões espremidos
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente, misture muito bem e depois é só beber.
- Beba na quantidade certa
- É recomendado tomar até nove copos durante o dia.
Veja as restrições:
Esse preparo com o xarope é um ótimo aliado do emagrecimento, todavia existem algumas restrições como: Não pode ser consumido por gestantes, crianças, diabéticos e hipertensos. Não pode utilizar caso tome bebidas alcoólicas, fume ou mesmo esteja consumindo outros tipos de chás.
Nossa última receita é bem simples:
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de extrato com sabor de bordo
Passo a passo
- Leve a água, o açúcar branco e o açúcar mascavo para ferver em uma panela em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o extrato de bordo; cozinhe por mais 3 minutos.
- E pronto, está pronto o seu xarope de bordo caseiro.
E se você é daqueles que não gosta muito de fazer receitas, use a nossa listinha de melhores maple syrup para comprar o seu delicioso xarope de bordo.
História do Maple Syrup
O maple syrup ou xarope de bordo é um xarope extraído da seiva bruta de árvores do gênero Acer, ou seja, o bordo no Brasil. A seiva bruta é extraída das árvores no início da primavera e final do inverno norte-americano, já que o metabolismo das árvores está reduzido, por conta do rigoroso inverno.
O clima frio faz com que as árvores armazenem amido em suas raízes e troncos, que é convertido em açúcar. Assim, o xarope de bordo é feito através da seiva elaborada das árvores, sua produção termina quando há a normalização do metabolismo das árvores.
O processo de extração da seiva é totalmente rudimentar, já que o tronco do bordo é perfurado, colocando um cano para retirar a seiva líquida. Essa seiva é fervida até que quase toda água evapore e irá passar por um longo processo de produção até se transformar no xarope de bordo comercializado.
Assim, identifica-se que o xarope de bordo teve a sua origem no Canadá. O melaço de cana é produzido desde a época dos abolicionistas. O xarope de bordo substituía o açúcar nessa época.
Conclusão
No artigo de hoje, trouxemos para vocês a nossa lista de melhores maple syrup. Antes de elencarmos os nossos prediletos e mais consumidos, vimos a história e a produção toda artesanal do xarope de bordo. Depois disso, passamos para a nossa super recheada lista de melhores maple syrup.
Na nossa lista de melhores maple syrup reunimos diversas marcas e tipos diferentes do xarope de bordo, bem como os mais variados preços e ingredientes. Na nossa seleção especial de maple syrup analisamos cada um com todo carinho e cuidado para trazer para você realmente os melhores maple syrup.
Demos uma olhadinha também em para que serve o xarope de bordo, passando também pelo gosto do maple syrup e finalizamos com receitinhas caseiras super simples e caseiras de xarope de bordo.
E aí, conseguiu achar o seu maple favorito na nossa lista de melhores maple syrup? Esperamos que o guia tenha te ajudado!
