Quais As Melhores Panquequeiras do Mercado? TOP 8

Se você procura um utensílio para poder fazer aquela panqueca perfeita ou mesmo uma tapioca, acabou de encontrar o seu produto!

As panquequeiras ganharam espaço no mundo das panelas e têm feito o maior sucesso

Hoje vamos ver uma lista com as melhores panquequeiras disponíveis para compra.

As panquequeiras são produtos muito utilizados para elaborar alguns tipos de massas como crepes, tapiocas e, claro, panquecas.

Elas podem ser tradicionais, elétricas e até invertidas. Antes de adquirirmos alguma delas, precisamos prestar atenção em alguns detalhes.

Então, vamos começar a entender um pouco mais sobre as panquequeiras antes de partirmos para a lista de melhores panquequeiras.

Melhores Panquequeiras

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Agora, vamos dar uma olhada na nossa lista de melhores panquequeiras.

Escolhendo a melhor panquequeira

Você sabia que, antes de escolher a sua panquequeira mesmo da nossa lista de melhores panquequeiras, é preciso observar pontos como o diâmetro, a espessura, os itens que ela traz e mesmo a sua potência e voltagem.

Verifique o tipo de revestimento que a panquequeira contém, se o revestimento for fraco, a massa com certeza irá grudar na base, então um bom revestimento é importante para limpeza e para ajudar na hora de fazer a sua massa.

Temos dois tipos de revestimento, sendo teflon ou cerâmica, e ambos desempenham muito bem as suas funções. A grande diferença é que a cerâmica existe em maior quantidade de modelos e cores, já o teflon é mais barato e mais fácil de encontrar. Algumas marcas não informam qual tecnologia é utilizada no revestimento, dizendo apenas que é uma panquequeira antiaderente.

Outro ponto importante a ser observado é o tipo de revestimento do cabo. Eles podem ser em madeira, baquelite ou soft touch. Os três materiais são ótimos e oferecem segurança ao serem manuseados.

Quando optar por uma panquequeira elétrica, precisa sempre ser verificada a potência e a voltagem dela, pois quanto maior a potência, mais eficiente ela será, entretanto, também consumirá mais energia. As panquequeiras podem apresentar de 800 a 1600 W de potência.

Os modelos são encontrados em duas voltagens ou 127 ou 220 volts. Você precisa observar em qual tomada irá ligá-la para não ter problemas com isso, pois pode acabar queimando a sua panquequeira.

Além disso, panquequeiras elétricas trazem o aro de silicone, que deve ser colocado ao redor da base do produto para preparar panquecas de forma tradicional e outras massas, como crepes e tapiocas. Esse tipo de produto também costuma oferecer recipientes para colocar a massa crua.

Existem alguns itens que podem te ajuda na hora de cozinhar uma panqueca ou outra massa, sendo eles a espátula e o espalhador de massas. Sendo que o primeiro ajuda a virar a massa, enquanto o segundo auxilia a espalhar a massa pela superfície.

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Tipos de panquequeira

As panquequeiras podem ser encontradas em três formas: invertidas, tradicionais e elétricas. Qualquer uma delas fazem com que o preparo de tapiocas e panquecas sejam possíveis e cada uma delas possui vantagens e desvantagens.

Vamos das uma olhada então em cada modelo.

Panquequeira Tradicional: Um modelo simples e econômico

A panquequeira tradicional é como se fosse uma frigideira mais rasa, com uma capacidade média de 0,5 L, usada para preparos de panquecas e outros alimentos de massa fina. Essa frigideira possui as suas bordas laterais mais baixas, facilitando a virada da massa.

A parte bacana é que essas panquequeiras não precisam de tampa e, por isso, elas não são usadas para cozinhar alimentos por muito tempo. É uma panquequeira muito fácil de ser encontrada e nos mais variados preços, alguns até bem acessíveis.

Panquequeira Invertida: Uma das melhores opções

Nesse estilo de modelo, a panquequeira possui uma parte elevada para cima da panela, ou seja aquela parte da frigideira que normalmente fica para baixo, é invertida para cima, criando assim, um formato ideal para que a massa seja cozida. Porém, nesse tipo de panquequeira não será possível cozinhar outros tipos de alimentos.

A pessoa que utilizar essa panquequeira deve usar a parte convexa da frigideira para colocar a massa, levando-a posteriormente ao fogo, criando assim, uma massa que solta bem fácil com o formato perfeito de uma panqueca.

Panquequeira Elétrica: Preparo rápido e prático

Essas panquequeiras, usam a energia elétrica para a produção de massas. Elas cozinham as massas muito rápido, sendo bem difícil a massa queimar. Ela acaba deixando a massa até um pouco mais fina quando comparada com os demais modelos.

Essas panquequeiras são consideradas profissionais, já que produzem um número grande de panquecas e demais massas em pouco tempo e também por essa razão, essas panquequeiras custam bem mais do que os outros modelos.

Dicas

Escolha panquequeiras que possuam o mínimo de 20 cm de diâmetro e 1,5 mm de espessura. Porém, se você gosta das suas panquecas um pouco maiores, verifique o diâmetro do produto antes de comprar a sua. As panquequeiras comuns possuem 20 cm de diâmetro, mas alguns modelos mais profissionais chegam até 40 cm de diâmetro.

Além do diâmetro, é importante observar a espessura da sua panquequeira, opte por uma que possua o mínimo de 1,5 mm de espessura, pois elas são mais resistentes e acabam distribuindo melhor o calor, cozinhando a massa de forma homogênea.

Procure por uma panquequeira com um material de boa qualidade. As panquequeiras podem ser de alumínio, de ferro, de cerâmica e até mesmo de aço inox.

Quando a panquequeira é feita de alumínio, acaba sendo um pouco frágil e mais fácil de ser amassado em caso de quedas ou mesmo de ser riscado no caso de uso de utensílios de metal. Além disso, o alumínio pode liberar resíduos nos alimentos, que acabam sendo prejudiciais à saúde.

Já as panquequeiras de ferro são melhores de serem utilizadas, pois liberam bons nutrientes na comida e conservam o calor bem melhor do que as outras panquequeiras, mas por seu material de qualidade, elas acabam sendo mais caras.

Já as panquequeiras produzidas em aço inox garantem a facilidade de limpeza e resistência da panela. É um material leve, que não enferruja e também não permite que os alimentos grudem.

Melhores receitas de panquecas

Agora que você viu a nossa lista de melhores panquequeiras, que tal aprender a preparar aquela panqueca fácil e rápida?

Panqueca simples e fácil.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite;
• 1 1/2 xícara Farinha de Trigo;
• 2 unidades Ovos;
• 4 colheres(sopa) de Óleo;
• 1 colher(chá) de Sal.

Passo a passo

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes líquidos e o sal.
2. Quando estiver homogêneo, acrescentar a farinha aos poucos e bater bem.
3. Em uma panquequeira, colocar uma concha da massa e espalhar na panquequeira, para que a massa fique fina.
4. Quando um lado estiver dourado, virar e dourar o outro.
5. Servir com o molho e o recheio que você desejar.

Panqueca na panquequeira invertida.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• 1 xícara de chá de leite;
• 1 ovo;
• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois em um prato fundo.
2. Unte a panquequeira com um guardanapo de papel embebido em óleo e coloque para esquentar em fogo médio.
3. Quando estiver quente, vá colocando a panquequeira sobre a mistura, que vai grudar em seu fundo, e leve ao fogo até dourar levemente as bordas.
4. Vá colocando as panquecas prontas em um prato.
5. Faça o recheio e molho a gosto.

Panqueca Prática

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 3 ovos;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Em seguida, desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
3. Bata novamente só para misturar e reserve.
4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Dicas:

• Utilize uma frigideira/panquequeira média e antiaderente, para fritar as panquecas.
• Use uma concha média e calcule muito bem a quantidade de massa na frigideira.
• Utilize o recheio e o molho de sua preferência.

Se você gostou de aprender como fazer massa de panqueca simples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios.

Conclusão

No nosso artigo de hoje trouxemos uma lista com as melhores panquequeiras. Demos dicas especiais de qual panquequeira comprar e quais são os itens que você deve observar antes de escolher a sua.

Lembre-se de sempre escolher o melhor tipo de panquequeira, seja ela elétrica, invertida ou comum, se atentando ao tipo de revestimento que ela possui para que a massa não fique grudada e não seja difícil de limpá-la.

Não se esqueça ainda de verificar o material do cabo e também a voltagem em caso de uma panquequeira elétrica. Use a nossa lista de melhores panquequeiras para poder escolher a ideal para você.

No nosso quadro de as pessoas também perguntam trouxemos as melhores frigideiras para fazer panquecas, receitas simples e fácies de panquecas e até as melhores tapioqueiras.

Gostou da nossa lista de melhores panquequeiras? Conta pra gente nos comentários!