Um bom molho de tomate pode transformar qualquer refeição, não é mesmo? Práticos e deliciosos, eles são ótimos coringas para termos sempre à disposição, seja para colocar no macarrão, na pizza ou até mesmo para usar no preparo de molhos mais encorpados.
TOP 13: Melhores Molhos de Tomate
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Confira abaixo a nossa lista com os melhores molhos de tomate. Todos eles são bem populares e vamos compartilhar com você todos os detalhes possíveis sobre cada um deles para que você tome uma decisão acertada na hora de escolher o seu molho de tomate.
1. Molho de Tomate Tradicional Heinz
Para começar o nosso TOP 13 dos melhores molhos de tomate com o pé direito, trouxemos uma das marcas mais populares: Heinz.
O seu molho de tomate é feito com tomates selecionados, o que garante um sabor único. Na verdade, ele conta com pedaços de tomate, o que garante a sua consistência.
Segundo a marca, ele traz à tona aquele sabor de molho caseiro que todos amamos e os consumidores concordam. A partir de R$ 3,59.
2. Molho de Tomate Pizza Quero
Você é do tipo que adora pizza? O próximo molho de tomate do nosso TOP 13 vai te agradar. O molho de tomate de pizza da Quero tem aquele gosto delicioso de pizza.
Ele possui pedaços de tomate e ainda leva ingredientes como cebola e orégano na sua receita. Os alérgicos, no entanto, precisam ficar atentos.
Isso porque o molho de tomate de pizza da Quero contém glúten e derivados de cevada. Pode haver traços de derivados de soja e trigo. A partir de R$ 3,55.
3. Molho Tomate e Manjericão Barilla
Seguindo a nossa lista com os melhores molhos de tomate, não podíamos deixar de citar a marca que é referência quando o assunto é qualidade e tradição: a Barilla.
O seu molho de tomate é um dos mais conhecidos de todo o mundo e possui uma série de sabores. Um dos mais famosos é o com manjericão.
Ele é produzido com tomates 100% italianos e com manjericão fresco. Conta com óleo de girassol, cebola, açúcar e sal. A partir de R$ 20,79.
4. Molho de Tomate Pomarola
Outro molho de tomate que faz bastante sucesso é o Pomarola. Ele é uma excelente opção para quem está em busca de um molho de tomate saboroso e mais em conta.
Ele vem com pedaços de tomate e possui pouquíssimas calorias, o que é ideal para quem está seguindo uma dieta mais restritiva.
Para você ter uma noção, três colheres de sopa têm apenas 15 calorias. Basta você aquecê-lo e ele já está pronto para o uso. A partir de R$ 19,49.
5. Molho de Tomate Parmegiana Pomarola
Além da opção tradicional, a Pomarola também conta com outros sabores de molho de tomate. Um que agrada bastante os consumidores é o de parmegiana.
Ele conta com queijo parmesão na sua composição e também possui pedaços de tomate. Para utilizá-lo, basta seguir o mesmo passo do molho de tomate tradicional da marca. Apenas esquentar.
Essa opção de sabor está disponível à venda apenas em sachês. A partir de R$ 4,60.
6. Molho de Tomate Premium Val
Seguindo a nossa lista dos melhores molhos de tomate, temos o molho de tomate premium da Val. Ele é feito com tomates selecionados e todos os ingredientes são frescos e naturais.
O molho acompanha pedaços de tomate e tem um sabor intenso e marcante. Apesar de ser livre de lactose, o molho de tomate premium da Val contém glúten e cevada.
Cebola, sal, salsa, manjericão, sálvia, orégano, tomilho e alho são alguns dos seus ingredientes secundários. A partir de R$ 11,92.
7. Molho de Tomate Legurmê
Procurando um molho de tomate mais saudável ? O da Legurmê pode ser a melhor alternativa. Ele é um molho de tomate orgânico, vegano, livre de conservantes e aditivos.
É feito com tomates italianos fresquinhos e a sua textura é bem encorpada. Também leva sal rosa do Himalaia, açúcar demerara, orégano, cebola, alho e pimenta preta.
O molho de tomate da Legurmê não contém glúten nem lactose. No entanto, a marca alerta para a presença de castanha de caju e soja. A partir de R$ 24,36.
8. Molho de Tomate Umbuy
Se você está interessado nas alternativas orgânicas, pode ficar calmo. Isso porque ainda temos mais algumas na manga para o nosso TOP 13 dos melhores molhos de tomate.
A próxima é da marca Umbuy. Ele é produzido na Serra Gaúcha, cerca de 1.100 metros acima do nível do mar. É feito com tomates frescos, amadurecidos no sol.
Você pode esperar um produto orgânico, natural, vegano e livre de conservantes, agrotóxicos, adubos químicos e transgênicos. A partir de R$ 25,60.
9. Molho de Tomate Clássico Orgânico Jatobá
E para finalizar a nossa lista dos melhores molhos de tomate, trouxemos mais uma opção orgânica e deliciosa: o molho de tomate da Jatobá.
Os seus tomates são livres de conservantes e todos os temperos são cultivados em horta. Ele também é livre de glúten e possui 0% de gordura.
É vendido em frascos de vidro de 570ml. Ou seja, o valor compensa pela quantidade de molho e também por conta da qualidade. A partir de R$ 41,65.
Molho de tomate x Extrato de tomate: qual a diferença?
Uma dúvida cruel que muitas pessoas possuem é qual a diferença entre os molhos de tomate e os extratos de tomate. Apesar de alguns acharem que é a mesma coisa e escolherem aquele que está mais barato, saiba que não é bem assim.
Eles se diferenciam na forma de produção, consistência, sabor e também na forma de serem utilizados nas receitas. O molho de tomate é feito com o fruto já processado e também diluído. Sendo assim, possui uma consistência mais líquida.
Ele já vem pronto para ser utilizado. Dessa forma, conta com alguns outros ingredientes em sua composição, que vão ser os responsáveis pelo seu sabor. Já o extrato de tomate é o resultado apenas do processamento do fruto sem sementes e sem pele.
Ou seja, eles são bem mais concentrados que os molhos de tomate e possuem uma cor mais intensa. Os extratos de tomate são uma ótima opção para engrossar molhos.
Embalagem de molhos de tomate: qual escolher?
Como você deve ter percebido, os molhos de tomate são vendidos em diferentes tipos de embalagens. Apesar da mais comum ser o sachê, eles também aparecem em potes de vidro, caixas e até mesmo em lata.
E caso você não saiba, esse é um fator que você precisa considerar na hora de escolher o seu molho. Isso porque a forma como é armazenado pode afetar diretamente o gosto dos molhos de tomate. No geral, os potes de vidro levam a vantagem por não alterarem em nada o gosto do molho.
Se você também sempre se preocupa com o meio ambiente nas escolhas que faz (inclusive as de molhos de tomate), os potes de vidro também são a melhor escolha, já que é possível reutilizá-los. No entanto, quando o assunto é manter as propriedades do produto, as latas saem na frente.
Agora, se você procura praticidade, o bom e velho sachê é a melhor pedida. O único problema é caso você não use o conteúdo todo do pacote e precise armazenar o resto. Nesse caso, será necessário utilizar outro recipiente para essa finalidade.
Molhos de tomate possuem validade?
Se você é do tipo que compra grandes embalagens de molho de tomate, mas utiliza pouca quantidade na sua receita e o esquece por semanas na geladeira, temos uma má notícia. Molhos de tomate possuem data de validade!
Quando fechados, essa data é mais longa. Você pode encontrá-la junto da data de fabricação do seu molho. No entanto, depois de abertos, eles possuem uma vida útil bem menor.
A maioria dos molhos de tomate, se armazenados adequadamente na geladeira, precisam ser consumidos dentro de 5 dias. Uma maneira de você manter ele com o gosto e frescor original é sempre guardá-lo em um recipiente de vidro ou plástico.
Considerações finais: melhores molhos de tomate
Como você viu, os molhos de tomate são verdadeiros coringas na cozinha e podem tornar uma massa sem graça em uma refeição completa em poucos minutinhos. E o que não faltam são opções de molhos de tomate disponíveis para você variar as suas receitas.
Agora que você já conhece os melhores molhos de tomate, precisa levar em consideração alguns pontos para escolher o seu, como seu gosto pessoal, tipo de dieta e a quantia disponível para investir em um molho de tomate.
Não curte sabores diferentes? Pegue um molho de tomate tradicional. Possui uma dieta mais restrita? Opte por molhos menos calóricos ou pelas versões orgânicas.
Quer gastar pouco? Escolha um dos molhos baratinhos, mas deliciosos que trouxemos hoje. Não se importa em pagar um pouco a mais? Invista em um dos molhos de tomate mais refinados que mostramos, como os da Barilla ou Mutti.
Acredite, para cada problema há uma solução. Esperamos que o nosso TOP 13 dos melhores molhos de tomate te ajude a descomplicar a sua vida na hora de cozinhar. Até a próxima!
