Alho: melhores benefícios para a saúde

O alho é extremamente utilizado na culinária brasileira. Porém, poucos sabem da variedades de benefícios para a saúde que essa planta oferece. Confira agora os melhores benefícios do alho!

Todos sabem que o alho faz parte do cotidiano dos brasileiros. O povo canarinho usa a planta do gênero Allium para o tempero de seus alimentos diários, que ficam deliciosos.

No entanto, o uso do alho vai muito além da culinária, pois pode ser utilizado de diversos formas para melhorar a saúde, cumprindo excelentes efeitos medicinais.

Como bem diz Hipócrates, o pai da medicina ocidental, “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio.”

Portanto, conheça agora os seis melhores benefícios do alho para  a sua saúde!

O alho ajuda na imunidade

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O alho fortalece o sistema imunológico e previne gripes e resfriados.

Um estudo mostrou que o alho, se for consumido de forma frequente, possui efeitos profiláticos sobre a quantidade de vezes que adultos ficam resfriados.

Isso significa que tal planta serve como uma forma de prevenção contra resfriados e gripes, que podem ser mais frequentes sem o consumo cotidiano do alho.

Um outro estudo, feito durante doze semanas, evidenciou que uma suplementação diária de alho reduziu em cerca de 60% o número de resfriados.

Desse modo, fica clara a maneira como o alho auxilia na manutenção de um sistema imunológico mais forte e protegido. Assim, o uso cotidiano dele certamente te ajudará a combater resfriados e gripes.

O alho controla os níveis de colesterol

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Os níveis de colesterol podem ser reduzidos com o consumo de alho de maneira regular. Reprodução: https://www.bulletproof.com/diet/healthy-eating/what-is-cholesterol/

Vários estudos têm mostrado que o alho é um poderoso aliado na diminuição dos níveis de colesterol “ruim” (especificamente conhecido como LDL – Low Density Lipoprotein).

Esses estudos mostram que os níveis de colesterol podem ser reduzidos em até 15%, o que faz diferença na saúde do coração e do sistema circulatório.

Em um sentido geral, o alho, em outro estudo, foi mostrado como um bom regulador da saúde gastrointestinal, prevenindo e combatendo diversas doenças relacionadas ao colesterol.

Portanto, não há dúvidas de que o alho colabora para a regulação do colesterol do organismo, que promove qualidade de vida auxilia no emagrecimento.

O alho protege o coração

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O consumo constante de alho protege o coração e o seu funcionamento de diversas formas.

O alho possui um componente, o trissulfeto de dialilo, que é capaz de manter a saúde do coração. Isso porque tal substância protege o coração e as suas estruturas durante uma cirurgia e até após um ataque cardíaco.

Esse componente tem sido usado para substituir outras gases, que são mais voláteis e instáveis, durante procedimentos que envolvem o coração.

Além disso, foram comprovados os benefícios do alho para pacientes com diabetes com risco de cardiomiopatia (quando o órgão não bombeia o sangue suficiente).

Sendo assim, o consumo diário do alho se mostra eficaz para a preservação de uma boa saúde do coração.

O alho previne o câncer de próstata

Um estudo feito em um hospital em Beijing, na China, mostrou resultados interessantes, relacionando os riscos de câncer de próstata e o consumo de alho.

Os resultados dos estudos, feitos com pessoas de diversas nacionalidades, mostraram que vegetais do gênero Allium, especialmente o alho, estão relacionados à redução do risco do câncer de próstata.

O alho reduz as chances de parto prematuro

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O alho, com suas propriedades pró-bióticas, protegem a gestante de possíveis infecções, o que torna a gravidez mais segura.

Publicado no Journal of Nutrition, um estudo feito no Instituto Norueguês de Saúde Pública desenvolveu a ideia do impacto da alimentação em infecções e risco de parto prematuro.

O estudo evidenciou benefícios relevantes no consumo do alho e de frutas secas, mostrando que esses alimentos reduzem o risco de parto prematuro.

Pesquisou-se, em um grupo de mais de dez mil mulheres, a influência do consumo de alimentos com propriedades anti-bacterianas e pró-bióticas faz uma diferença significativa na segurança do parto.

Desintoxicação do seu corpo

Muitas vezes, consumimos metais pesados em alimentos sem saber. Essas substâncias, que são extremamente tóxicas, acumulam-se no corpo, o que danifica diversos processos metabólicos e órgãos.

Um estudo foi feito com funcionários responsáveis pela instalação de bateria em carros. Essas pessoas são expostas a quantidades significativas de chumbo, o que contamina os seus organismos.

Após o consumo de altas doses de alho, constatou-se uma redução de 19%  dos níveis de chumbo do sangue.

Portanto, os benefícios do alho vão além da manutenção da boa saúde, pois são capazes de retirar substâncias consideradas tóxicas ao organismo.

O alho reduz a pressão arterial

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O consumo regular de alho auxilia na regulação da pressão arterial. Reprodução: https://www.health.harvard.edu/blog/mild-high-blood-pressure-in-young-adults-linked-to-heart-problems-later-in-life-201506238100

Uma das doenças mais letais na realidade brasileira é a hipertensão, também chamada de  pressão alta. Essa doença afeta a vida de milhares de brasileiros, os quais perdem muita qualidade de vida por causa dessa patologia.

Alguns estudos feitos em seres humanos mostraram que, se o alho é consumido como suplemento, existe a diminuição da pressão arterial naqueles que já possuíam a hipertensão.

Em um estudo particular, o consumo de cerca de 600-1500mg de extrato seco de alho, durante vinte e quatro semanas, teve o mesmo efeito de redução da pressão arterial que o medicamento atenolol, muito usado contra a hipertensão.

Portanto, vê-se que, para que haja efeitos eficientes a longo prazo, deve-se consumir quantidades elevadas diariamente. No entanto, o consumo do alho pode ser feito em diversos alimentos  e refeições presentes na culinária brasileira, o que torna tal tempero mais acessível e fácil de ser ingerido.

Atente-se ao consumo excessivo

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O consumo excessivo e frequente de alho pode trazer diversos efeitos colaterais ao organismo. Dose bem a quantidade!

É bem comum diversas pessoas pensarem que, por causa das diversas vantagens, o consumo de alho deve ser desregrado e feito de maneira excessiva.

No entanto, atente-se às quantias de alho que você consome. É possível usá-lo na comida, em chás e até na água, mas evite exagerá-lo em todas essas opções.

Se você estiver apresentando algum sintoma, não hesite em se consultar com um profissional da saúde. A automedicação, e o uso de remédios caseiros,  inclusive os mais naturais, não são recomendados e podem mascarar sintomas de doenças mais complexas.

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